"Császári" hidegtál

Csipegetős tálat képzeltem el egyik vacsoránknak. Amolyan csemegetálat. Legyen rajta minden: édes és sós, sajt és gyümölcs. Ezt sikerült az ötletből kiviteleznem, amit a képen látsz. A hozzávalók ehhez a tálhoz:

•  20 dkg nyers sonka, ami a jelen esetben olasz szárított sonka, de bármilyen más is jó (fekete erdei)
• 1 db mozzarella sajt
• 5-6 szem aszalt füge
• fél marék egész dió
• 17 szem olajbogyó
• 13 szem kapribogyó
• 10 db koktél paradicsom
• egész szardella

Sok dolgod nem lesz a tállal, csak esztétikusan ki kell szórnod, rakosgatni a hozzávalókat. Amit kell, azt darabold fel. Olívaolajjal, balzsamecettel meglocssinthatod, csak úgy, az íze kedvéért. Pirítóssal, teával, vörösborral tálalhatod.

A hozzávalókat úgy variálod, ahogy akarod. Ez csak egy ötlet a részemről.